Cette recette typique, mijotée avec les zestes de citrons soigneusement choisis s'associe avec les huîtres fraîches ou chaudes, poissons grillés, en papillotes, à la poële ou au four, les tajines d'agneau, poulet, viandes blanches.
53% d'oignons, vin V.D.Q.S de La Malepère, sucre, beurre, vinaigre de Xérès, 4% gingembre frais, épices.
Sans colorants, sans conservateurs
Se conserve 4 mois après ouverture
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