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Ce confit aux saveurs ensoleillées s'utilise avec tout: des poissons et viandes grillées, poêlées, enguise de coulis, de sauce, dans les pâtes, les légumes. En accompagnement de terrines de gibier, de poisson, sur des tartines avec jambon, olives, anchois.
Exceptionnelle, cette vinaigrette aux arômes délicats et raffinés parfumera toutes vos salades et crudités. Existe en 0.25 l et 0.50 l
Légèrement parfumé au gingembre frais, exquis, suave, d'une grande finesse, ce confit d'oignons se marie avec les viandes mais aussi avec les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer.
Cette recette typique, mijotée avec les zestes de citrons soigneusement choisis s'associe avec les huîtres fraîches ou chaudes, poissons grillés, en papillotes, à la poële ou au four, les tajines d'agneau, poulet, viandes blanches.
Cette spécialité confite pendant de nombreuses heures avec des éclats de noisettes torréfiées, onctueuse et délicatement parfumée accompagnera aussi bien les boudins blanc et noirs, les charcuteries et terrines, que les côtes ou gigot d'agneau ainsi que les fromages. Vous pouvez également la savourer entre amis à l'apéritif sur des toasts...
Coffret promotionnel de bienvenue Offre spéciale de lancement - 15,5 %
Le mariage subtil du citron et du basilic frais accompagnera à merveille tomates mozzarella et salades composées. Ideale pour marinades et carpaccios succés garanti ! Existe en 0.25 l et 0.50 l
Pur beurre ayant le goût et les arômes du confit d’oignons. Clarifié, il ne brûle pas à la cuisson. Il ne rancit pas.
Cette sauce est une crème fraîche, travaillée avec de l’ail, du chardonnay de la Malepère, des épices, liée avec un peu de farine de maïs
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